Die Mahlkönig Sync Scale ist die IoT-Präzisionswaage für Home-Barista und Profis, die jeden Espresso-Bezug nach Gewicht steuern und Mühle und Maschine per Sync-System vernetzen wollen.
Was bringt das Sync-System im Alltag?
Die Waage kommuniziert mit Sync-fähigen Mühlen wie E65W GbS und E80W GbS sowie Sync-fähigen Espressomaschinen. Sie erfasst Brühverhältnis, Bezugszeit und Kaffeeverbrauch, hilft beim Dial-in und bei vorausschauender Wartung. Ergebnis: meisterhafte Konsistenz von Shot zu Shot – entscheidend für Espresso, Mokka-Rezepte und süße Milchgetränke mit stabilem Kaffee-Fundament.
Für wen lohnt sich die Waage?
Für Besitzer einer Mahlkönig GbS-Mühle, Siebträger-Nutzer mit Brew-Ratio-Kontrolle (z. B. 18 g in / 36 g out) und Home-Barista, die Verbrauch und Mahlgrad datenbasiert optimieren wollen. Wer nur gelegentlich Mokka kocht, braucht weniger Technik.
Merkmale
Sync IoT-Ökosystem – vernetzt Waage mit E65W GbS / E80W GbS und Sync-Maschinen für Datenanalyse
Reproduzierbare Espresso-Qualität – kontrolliert Brew-Ratio, Verbrauch und Wartung für jeden Shot
Profi-Präzision für Home-Barista – ideal zum Einmahlen, Dial-in und für konsistente Latte-Basis
Vergleich: Normale Timer-Waage zeigt nur Gramm – die Sync Scale verknüpft Gewicht mit Mühlen- und Maschinen-Daten. Für reine Mokka-Kanne überdimensioniert, für Siebträger + Mahlkönig-Mühle die Endstufe für Wiederholbarkeit.
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich eine Sync-Mühle für die Nutzung?
Nein, als Präzisionswaage allein nutzbar. Volle IoT-Vorteile wie Datenauswertung und Wartungshinweise erhältst du mit E65W GbS / E80W GbS und Sync-Maschinen.
4.0★★★★★★★★★★(8)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
c***p
Verifiziert
Präzise und schnell
Ich nutze sie täglich für Espresso, wiegt auf 0,1g genau und reagiert sofort ohne Verzögerung. Der Timer startet bei mir automatisch, das ist morgens im Halbschlaf Gold wert. Verarbeitung wirkt sehr wertig, kein Plastik-Gefühl.
★★★★★★★★★★5.0
k***h
Verifiziert
Endlich konstante Shots
Seit ich mit Waage arbeite, schmeckt mein Siebträger deutlich konstanter. 18g rein, 36g raus in 28 Sekunden, lässt sich super ablesen. Display ist auch bei dunkler Küche gut zu sehen. Akku hält bei mir über eine Woche.
★★★★★★★★★★4.0
u*f
Verifiziert
Sehr gut, App brauche ich nicht
Die Waage an sich ist top: klein, passt unter meine Maschine, rutschfest, wasserdicht wirkende Oberfläche. Die IoT-Funktion und App habe ich einmal getestet, nett aber für mich überflüssig. Zum Wiegen allein würde ich sie wieder nehmen.
★★★★★★★★★★5.0
g****k
Verifiziert
Macht richtig Spaß
Hatte vorher eine billige Feinwaage vom großen Fluss, die war langsam und ist bei Wasser ausgestiegen. Die hier ist eine andere Liga. Tropfen machen ihr nichts, Timer läuft mit, Abschaltautomatik sinnvoll. Klare Empfehlung für Siebträger-Fans.
★★★★★★★★★★4.0
x**v
Top für Pour Over auch
Ich nutze sie halb für Espresso, halb für V60. Schaltet schnell zwischen Modi, Tara geht fix. Nur das Ladekabel ist etwas kurz geraten, ansonsten nichts zu meckern.
★★★★★★★★★★4.0
n*****d
Solide, etwas preisintensiv
Funktioniert einwandfrei und misst auch bei laufendem Bezug stabil, ohne zu springen. Ich finde sie etwas teuer wenn man die App nicht nutzt, aber qualitativ merkt man den Unterschied. Würde 4,5 Sterne geben.
★★★★★★★★★★3.0
d***f
Verifiziert
Gut, aber Einarbeitung nötig
Wiegen und Timer sind super genau. Die Kopplung mit dem Handy hat bei mir erst beim zweiten Versuch geklappt und die Anleitung ist recht knapp. Wenn sie einmal läuft, dann läuft sie aber zuverlässig.
★★★★★★★★★★2.0
q****p
Verifiziert
Gute Waage, nervige App
Rein als Waage würde ich 4 Sterne geben, sie ist schnell und genau. Aber die Verbindung bricht bei mir ständig ab und ohne Update ließ sich der Timer-Modus nicht wechseln. Für den Preis erwarte ich, dass das reibungslos geht.
