Lelit William PL71 Kaffeemühle elektrisch 50mm Edelstahl

Vorher Handmühle, jetzt die William. Was für ein Unterschied! Mahlgut ist super homogen, Einstellung mit Schnecke geht stufenlos und verstellt sich nicht. Für meine Glenda male ich Stufe 2,5 und der Espresso läuft perfekt in 25 Sekunden.

Mahlt schnell, leise genug und sieht wertig aus. Bei sehr helle Röstungen habe ich etwas statische Aufladung, kleiner Trick mit Wasserspritzer hilft. Totraum ist gering, erster Shot nach Verstellung kurz wegwerfen.

Optisch und technisch das ideale Paar. Schwergängig ist nichts, Bohnenbehälter sitzt fest, Deckel schließt gut. Keine Klumpen im Mehl, Channeling deutlich weniger geworden.

Hatte Angst vor Lärm morgens, aber sie ist angenehm dumpf und in 8 Sekunden sind 18g durch. Timer nutze ich kaum, wiege lieber. Richtig solides Metallgehäuse, wackelt null.

Verarbeitung und Mahlscheiben top. Anfangs muss man sich an die Feineinstellung tasten, Skala ist klein gedruckt. Nach einer Woche läuft es blind. Reinigung mit Pinsel geht fix.

Mahlergebnis für Espresso wirklich gut und gleichmäßig. Sie ist aber größer und schwerer als gedacht, braucht festen Platz. Auffangbecher wäre schöner als direkt in Siebträger, geht aber mit Trichter ganz gut.

Ich wiege jede Portion ab und werfe oben rein, funktioniert mit leichtem Klopfen prima. Kaum alte Reste drin. Geschmacklich deutlich süßer als vorher.

50mm Scheiben mahlen zügig ohne heiß zu werden. Hopper fasst ordentlich was, für 250g Packung ideal. Ein Punkt Abzug weil das Netzkabel recht kurz ist.

Zusammen mit frischen Bohnen endlich keine sauren Shots mehr. Stufenlos verstellbar ist Gold wert wenn die Bohnen altern. Würde ich jedem Einsteiger empfehlen.

Die ersten Kilo waren zickig, viel Feinstaub und ungleichmäßig. Nach Einmahlen wurde es deutlich besser. Wer sofort Perfektion will, muss sich etwas gedulden. Jetzt bin ich zufrieden.