Lelit Grace PL81T Siebträger-Espressomaschine mit LCC-Display Edelstahl

Bin von einer Kapselmaschine umgestiegen und bereue nichts. Nach ein paar Tagen Einstellen von Mahlgrad und Menge kommt eine dicke, haselnussbraune Crema raus. Das Display zeigt Temperatur und Timer, das hilft enorm als Anfänger. Aufheizen geht schnell, Dampf für Cappuccino ist kräftig genug für zwei Tassen.

Verarbeitung aus Edelstahl wirkt sehr solide, nichts klappert. Die 57er Gruppe ist schnell heiß und der Espresso schmeckt rund und süßlich, nicht bitter. Milchaufschäumen braucht etwas Übung, aber der Schaum wird schön fein. Reinigung geht fix, Abtropfschale lässt sich leicht rausnehmen.

Maschine läuft bei mir seit drei Wochen täglich für 2-3 Bezüge. Temperatur lässt sich fein verstellen, was man beim Geschmack wirklich merkt. Ein Punkt Abzug weil der Wassertank zum Nachfüllen etwas fummelig rauszunehmen ist. Sonst alles top, schön leise Pumpe.

Habe lange verglichen und mich für die Grace entschieden. Die Shot-Zeit im Display mitlaufen zu sehen ist Gold wert. Pucks sind trocken und gleichmäßig, Channeling habe ich kaum noch. Sie sieht dazu noch super aus neben der Mühle. Klare Kaufempfehlung für Einsteiger mit Ambition.

Auspacken, spülen, los gehts. Erste Shots waren zu sauer, lag aber an meiner zu groben Mahlung. Seit die Mühle feiner steht, schmeckts wie beim Italiener. Dampf kommt schnell und gleichmäßig. Das Handbuch könnte ausführlicher sein, habe mir Hilfe auf YouTube geholt.

Was mir gefällt: sie wird schnell heiß, hält die Temperatur stabil und das Manometer bzw. die Anzeige ist gut ablesbar. Auch der zweite Cappuccino hintereinander gelingt ohne langes Warten. Tassenwärmer oben drauf funktioniert bei vorgewärmten Tassen gut. Bin rundum happy.

Die Maschine selbst ist sauber verarbeitet und macht tollen Kaffee, wenn alles stimmt. Man muss sich aber wirklich mit Mahlgrad, Menge und Tampern beschäftigen. Meine ersten Versuche liefen viel zu schnell durch. Wer nur Knopf drücken will, ist hier falsch. Mit frischen Bohnen und Geduld wirds dann richtig lecker.

Komme vom Vollautomaten und wollte besseren Schaum. Mit der Dampflanze gelingt mir jetzt feinporiger Schaum für Latte Art Herzchen. Espresso hat schöne Süße, kaum Bitterkeit. Maschine tropft nach dem Bezug kurz nach, Tuch drunter und gut. Würde sie wieder kaufen.

Passt perfekt in meine kleine Küche, braucht wenig Stellfläche. Trotz der kompakten Größe kommt ordentlich Druck und heißes Wasser für Tee oder Americano. Sie brummt beim Bezug, aber nicht laut. Das Edelstahlgehäuse putze ich einfach mit Mikrofasertuch.

Der Espresso kann wirklich was, Crema und Temperatur sind top wenn man den Dreh raus hat. Bei mir hat es aber fast zwei Wochen und ein Kilo Bohnen gedauert bis es gepasst hat, dazu musste ich erst eine bessere Mühle kaufen. Mit der alten Billigmühle war alles wässrig. Darauf sollte man hinweisen.